Su Böreği

Meşhur Erzurum Peynirli Su BöreğiErzurum yöresinde beslenen ineklerin sütünden üretilen tere yağı ile yapılır Yapımında kullanılan doğal deniz tuzu peynirin lezzetindeki en önemli etkendir. Doğal şirdan mayası ile mayalanır, hazırlık aşamasında geçirdiği işlemler ile lezzetine kavuşur. Kalıplarda ha..